Bolo de Café Globo® com ameixa preta

2-1/4 de xícaras de farinha de trigo
01 xícara (chá) rasa de fermento em pó
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de nozes picadas
3/4 xícara de ameixa preta picada
1 xícara de Café Globo® forte
1 ovo ligeiramente batido
1 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
Glaçucar para polvilhar

Numa tigela grande misture a farinha, o fermento, o açúcar , as nozes e a ameixa.
Numa tigela pequena misture o café, o ovo e a manteiga. Acrescente a mistura de farinha e mexa bem. Coloque numa forma de bolo inglês de 24 x 10 cm untada e polvilhada com farinha de trigo. Leva ao fogo pré-aquecido (200o.) por uns 40 minutos. Deixa esfriar, desenforme e polvilhe com o Glaçucar.